Американский Diet Blog рассказал о Семи Способах, которыми продуктовые компании стараются обхитрить нас, покупателей.

Как всегда, здесь есть своя штатовская специфика, но можно извлечь полезное зерно и для наших широт. Ниже - перевод заметки.

Большинство потребителей смотрит на полку магазина всего 4 секунды, прежде чем принять решение о покупке.

За эти мгновения производители продуктов должны побудить вас купить именно их товар. Вот как они этого добиваются:

1. Что-то натуральное и красивое на обложке.
Картинки с яркими фруктами. Зелёные лужайки и другие манящие пейзажи.

На самом деле: это просто красивая обложка, которая может не иметь ничего общего с тем, что внутри упаковки.

2. Популярное слово месяца
То, что несётся с экранов телевизоров. Вспомните - "бифидобактерии", "куэнзимы", "с натуральным соком". Каждый рекламщик позаботится, чтобы именно эти слова были жирно выделены на упаковке.

На самом деле: реальное содержание тех же полезных бактерий может быть настолько мизерным... И вы действительно верите, что польза для здоровья от них перевесит всю прочую гадость, которая есть в промышленной еде?

3. Крупные упаковки
Вроде как выгодная покупка, не так ли?

На самом деле: сколько раз вы открывали коробку мюсли или котлет, чтобы убедиться, что на одну треть вам продали пустоту? Возможно, некоторым производителям пора указывать "воздух" среди ингредиентов продаваемого товара.

4. Постоянно меняющийся дизайн
Больше цветов, больше ярких шрифтов и надписей - всё, чтобы вы подумали, что привычный продукт вдруг стал абсолютно другим, новым!

На самом деле: та же еда, хоть и в другой коробке.

5. Галочки и пунктики
Без искусственных красителей. "ГАЛОЧКА!" Без консервантов. "ГАЛОЧКА!" Обжарено на натуральном масле. "ГАЛОЧКА!".

На самом деле: ну и что? Три основных ингредиента в данном конкретном случае (печенье) - это всё равно мука, растительный жир и сахар.

6. Малюсенькие, на один укус
Множество популярных продуктов выпускаются также и в маленьких вариантах. Наверняка это хорошо для вашей талии?

На самом деле: в итоге вы съедите этих мини-штучек в два или три раза больше. Потому что, ну, они же такие крохотные и вкусненькие, сами просятся на язык!

7. Натуральная природная еда
Это здорово, что вы выбираете натуральную пищу, а не синтетическую. Но натуральные конфеты? Или натуральный арахис? C добавлением сахара и натрия.

На самом деле: 3500 калорий натуральной еды - это всё равно 3500 калорий.

Напишите и о ваших наблюдениях за уловками пищевой промышленности!